Дом с видом

В этом году я готовлюсь к Душевному базару – большой благотворительной ярмарке. Будем участвовать с фондом помощи людям с БАС “Живи сейчас”. Очень волнительно! Приходите 11 декабря в Гостиный двор. Уже скоро. Я и не представляла, сколько существует фондов, сколько проблем они решают, какие удивительные люди в них работают. Делаю все с большим удовольствием – для ярмарки, для подарков друзьям и себе, конечно же)) В этом году меня “пробило” и на свечи – никогда я столько их не делала, честно говоря. Задекупажила все запасы, съездила за новыми в ИКЕА…сделала их…и съездила опять))

Я могу сколь угодно долго уговаривать  себя цветом “палисандр”, “темный шоколад”, “старое дерево”, “рождественский красный” , но вот совершенно случайно образовался очередной вариант greige, и все! меня унесло в эти “лён и солома”. Рождественские веночки в стиле greige))

Активно декупажу и крашу)) Скоро Новый год, друзья! Для меня всегда подготовка к Новому году гораздо волшебнее и интереснее самого праздника, честно говоря. Сам праздник 1 января – это просто смена календаря на стене и день рождения мужа. Ощущение прихода нового периода у меня всегда в сентябре почему-то)) Зимнее волшебство – это весь декабрь до Рождества. Заготавливаю множество свечей и деревянных украшений. На фоне деревянных стен дома хочется натурального – деревяшек, льна, винтажного кружева.

Это я не придумала, а честно скопировала)) Подруга подарила мне такую штуковину в прошлом году. Известный производитель, веселые принты (у меня с совами). Очень мне она понравилась. Я часто обжигала внутреннюю часть руки выше кисти при вытаскивании чего-то горячего из духовки. Тут обе руки вставляешь в карманы снаружи, и между руками у тебя тоже продолжение рукавицы. Очень удобно брать горячую посуду двумя руками. И я поняла, что мне ее очень не хватает, когда я ее стираю. А так как я все еще шью и никак не могу остановиться, но скоро я эту бадягу вынуждена буду закончить все-таки, я решила срочненько и быстренько сделать себе еще одну такую рукавицу.

Первый раз, по-моему, о черемуховой муке мне рассказала моя сестра. Но она –  большой специалист по необычным тортам и вкусностям. Я послушала и забыла. Потом я перешла на питание без глютена…это я-то, которая пекла как заведенная))  Должна сказать, что просто как заново родилась! Эх, если бы мне кто раньше об этом рассказал…

Обычную муку (пшеничную, ржаную, овсяную) нельзя, а какую можно-то. Поиск альтернативной муки для того, чтобы испечь что-то вкусное, встал остро. И вспомнила я тут о черемухе))

Куда я иду, когда мне что-то нужно вкусное поискать…правильно – к белонике. После приготовления из белков воздушного пирога с вишней осталось много желтков. А много желтков нужно для мороженого. Кстати, воздушный пирог с вишней готовила без глютена, заменив простую муку рисовой и кокосовой. Отлично получилось! Коплю себе рецепты безглютенового сладкого. Фаворитов пока два – черемуховый торт (намбер ван) и блинчики из муки кедровых орехов с творогом)) Надо выложить рецепты с фото, но съедается это так быстро, что просто не до фото пока, надо сделать над собой усилие в следующий раз. Так вот, про мороженое. Это лакомство тоже, кстати, убирается из рациона при переходе на безглютеновое питание, так как в промышленном много составляющих, которые могут содержать глютен, оказывается. Вычитала я это на каком-то форуме и расстроилась немного – мороженое иногда я люблю. Искала я применение желткам, порылась у белоники и нашла семифредо с торроне.

Дорвалась до шитья впервые за много лет. Этож до чего удобно разложить все на нескольких столах, поставить швейную машинку и оверлок, ничего никуда не убирать столько сколько нужно. И строчить, строчить…шить и шить…упоительно.