четверг, 11 февраля 2010 г.

Морковный кекс

DSC04299



Очень простой в приготовлении кекс, дающий массу положительных впечатлений.



С него я начала свои “кексовые” опыты и с тех пор не могу остановиться.



Очень хорош утром с кофе.





  • 1 чашка муки (+ щепотка соли )


  • ½ пачки разрыхлителя


  • 1ч.л. корицы


  • ¾ чашки коричневого сахара


  • 2 яйца


  • Менее ½ чашки растительного масла


  • 1 тертая морковь


  • 1/3 чашки грецких орехов (потолочь)


Просеять муку, соль, разрыхлитель, корицу в миску.





DSC04278



Добавить сахар и перемешать.



Смешать отдельно яйца с растительным маслом, слегка взбить вилкой или венчиком.



DSC04279





Добавить в сухие ингредиенты, перемешать.



DSC04280



Ввести морковь ,



DSC04282





DSC04284



потом орехи.



DSC04286



Выложить в смазанную маслом форму.



DSC04288



Выпекать 20-25 минут в предварительно нагретой до 175 градусов духовке .



DSC04291





DSC04293

2 комментариев:

Unknown комментирует...

Действительно очень вкусный кекс! Нашей семье, особенно дочке, очень понравился с первого раза! Теперь печем регулярно) (только масла растительного добавляем чуть меньше, около 1 столовой ложки)Большое спасибо автору за рецепт)))

praskovja комментирует...

Спасибо! как я рада)) я первое время пекла его без остановки.

Поиск

Впечатления

Америка амстафф апельсины Аризона Бари БАС БДН без глютена Бельгия блокноты Валаам варенье Вильнюс вкусовые вышивка вязание Гранд Каньон декупаж доски Ежосевна ёлочные игрушки Западное побережье США Зион из белков Италия Калифорния Карелия картофель Каунас кекс Киев Кижи ключница коробочки косметички лампа Лас Вегас Латвия Ледяной дождь лимон Литва мак маффины мебель Милан Милая Мила в Милане мороженое Москва Мыло мясо Неаполь Нидерланды новый год Нью-Йорк огурцы в "Сан-Пеллегрино" орехи паста пастель печенье пирог Плёс подносы подставки пояснение к рецептам природа путешествия рамки Рига Рим Россия Русский Север рыба Санкт-Петербург Сант-Амброджо свечи Северная Калифорния слива слоеное тесто собаки Соловки сумки суп сыр такса творог Трулли Ферапонтово Флоренция фото хлеб цветы часы черно-белый декупаж шарф шитье шоколад Экотель-Кириллов эмоциональные Юрмала Юта японский пэчворк Duomo flowers Grand Canyon Hamburg Гамбург HEARST CASTLE. ХЁРСТ-КАСЛ. Kizhi Las Vegas Los Angeles Лос-Анджелес nature New York Redwood секвои San Francisco Сан Франциско Seattle Сиэтл Solovki Universal Studios

Подписаться

Пописка на блог Дом с видом   Twitter  

Введите адрес эл. почты:

Популярные сообщения