Дом с видом

Познавать Бельгию я начала с еды. Первые ассоциации, которые у меня были со словом “бельгийский” – шоколад и вафли. Потом шли – писающий мальчик, Эркюль Пуаро, гобелены, кружево. Я не намного ошиблась. Собственно, забыла только про бельгийское пиво и картофель-фри. Находясь в Брюсселе, забыть про вафли и шоколад просто невозможно. Они – везде! Такого количества магазинов, торгующих сладостями, я просто никогда не видела. Уже вернувшись в Москву, я поняла, что не попробовала ни одной шоколадной конфетки. Наелась глазами, что называется. Может сыграло то, что все-таки у нас тоже продаются эти самые бельгийские шоколадные конфетки. И я бы не сказала, что прямо уж такие они вкусные. Или я просто не очень люблю именно конфеты. Плитка горького шоколада куда как лучше, на мой вкус. А наш краснооктябрьский 80%…весьма и весьма хорош. А вот вафли! Свеженькие, да еще и на каждом углу. Да еще и со взбитыми сливками. А двадцать сортов не хотите ли? В общем, если бы не факт путешествия только с ручной кладью из-за перелета с пересадкой, тащила бы я как миленькая в Москву вафельницу. Чтобы дома баловаться вафлями, как Карлсон плюшками.

Но самое смешное, что самыми вкусными нам показались сахарные вафли без всяких добавок в маленькой палатке на центральном вокзале Брюсселя, рядом с камерой хранения.

Это тоже конфеты…

Пиво. Фотографий нет. Даже интересно почему?…В фильме “Чумовая пятница” мама девочки-подростка говорит психологу, что переживает, не занимается ли ее дочь сексом, так как она прочла ее дневник, в котором та постоянно о нем говорит. О сексе. На что психолог, а на самом деле дочь этого психолога в теле своей матери (посмотрите фильм – станет понятно), отвечает, что переживать нечего. Если об этом говорит – значит не занимается. Так как, если бы занималась, то не говорила бы об этом, а просто делала бы это и все… В общем, пиво мы просто выпили. 

Это очень милый…Ресторанчик, кафе. Я даже не знаю, как называется такое заведение. Они торгуют свежей рыбой. Можно купить домой. Есть рыбная кулинария – можно купить домой салаты из рыбы с майонезом и полуфабрикаты. А можно просто тут же за стойкой покушать. Меню видите.

Мы взяли рыбный супчик с гренками. Офигенно вкусный. Он с томатами, сельдереем и филе какой-то белой рыбы. Kibbeling – это кусочки филе белой рыбы во фритюре.  Спечиалита, как говорится. Solettes a la Plancha – какая-то рыбка на гриле. Нежненькая и вкусненькая. Scampi a la Plancha – креветки на гриле. На последние я решилась, увидев, как их делали дяденьке. Свеженькие серенькие подгриленные с соусиком. Ааа. И, главное, стоишь и все видишь, как готовят прямо при тебе. Смотришь, как выглядит то, что берут другие, и тыкаешь пальчиком. Ну или - учить французский. Будет у меня, чувствую, следующим. От голландского – увольте.

На последней фотографии – магазин грибов. Ну просто, чтоб мы знали, что грибы – это не только шампиньоны. Мы, конечно, в курсе, что их много видов. В лесу там. В справочнике грибника. А вот, чтоб в соседнем магазине…