Дом с видом

Очень простой в приготовлении кекс, дающий массу положительных впечатлений.

С него я начала свои “кексовые” опыты и с тех пор не могу остановиться.

Очень хорош утром с кофе.

• 1 чашка муки (+ щепотка соли )



• ½ пачки разрыхлителя



• 1ч.л. корицы



• ¾ чашки коричневого сахара



• 2 яйца



• Менее ½ чашки растительного масла



• 1 тертая морковь



• 1/3 чашки грецких орехов (потолочь)

Просеять муку, соль, разрыхлитель, корицу в миску.

Добавить сахар и перемешать.

Смешать отдельно яйца с растительным маслом, слегка взбить вилкой или венчиком.

Добавить в сухие ингредиенты, перемешать.

Ввести морковь ,

потом орехи.

Выложить в смазанную маслом форму.

Выпекать 20-25 минут в предварительно нагретой до 175 градусов духовке .