Треска в горчично-лимонном соусе в фольге.
Просматривала на досуге “7 дней”. Кстати, там в конце часто бывают очень даже неплохие рецепты. Только они (тоже часто) проскальзывают “как бы сквозь пальцы” – незапомненные и неиспользованные. А тут чего-то (просто рыба была как раз куплена и лежала в холодильнике) думаю, дай-ка…Ну и вот оно счастье. Просто, нежно, новый вкус. Очень понравилось. Буду делать.
Денис Мацуев. П.И.Чайковский. Концерт №2 для фортепиано с оркестром соль мажор. В лицах.
Я хожу в консерваторию и филармонию на концерты классической музыки. Весной накупила абонементов. Случайно оказалась в нужном месте в нужное время. Хотя, как мы знаем, ничего случайного не бывает. Видимо, доросла я до нее, до классической музыки, в смысле. До прошлого года я ее “не слышала”. Сейчас “слышу”. Объяснить ничего не могу, но удовольствие получаю огромное. Фортепиано и оркестр – моя слабость, просто все внутри трепещет. Мацуева до этого абонемента живьем не слышала, видела только его выступления по телевизору (каналу “Культура” большое отдельное спасибо). Играет он потрясающе (на мой взгляд, я же не критик, может кому и не нравится). При этом, он переживает каждую ноту. Все отражается на лице. Наблюдать безумно интересно. Хотя, это наблюдение немного отвлекает от самой музыки, но я не удержалась и взяла на вчерашний концерт фотоаппарат.
Новый друг!!!
Наши походы на собачьи выставки увенчались успехом. Подруга выбрала себе собаку! Маленький таксик классического черного окраса. Смешной невероятно!!!
В профиль виден явный длинный нос таксы. А когда был совсем крохой, носик был более тупенький.
Маймери 688–кракелюр феном. ( С Рождеством!)
Еще один способ нестандартного использования Маймери 688 (три последние цифры). По-моему, метод Натальи Родиной (если я не путаю). По правилам нужно сначала нанести 2-3 слоя Маймери 678 (патинирующий лак). Потом - 688 (кракелюрный лак) и ждать трещин. В данном случае, на задекорированную и покрытую одним слоем лака поверхность наносится сразу 688 и сушится феном. И слой 688 потом не смывается, а просто покрывается лаком на синтетических смолах (тем же 678 или другим. Я использовала также Hobby Line).
С наступающим!
С наступающим 2012 годом!
Исполнения загаданных новогодних желаний! (Только, загадывая, формулируйте чётче, ради бога! Вот я в прошлый новый год загадала встреть следующий “иначе, по-другому”. Так позавчера и вчера две ночи промучилась с адской зубной болью, вчера зуб вырвали, сегодня снова фантомно все болело всю ночь. Разнообразие-то бывает разным. И счастье, когда ничего не болит, и есть время и желание для праздника и праздничных хлопот. Так что, “тщательне’е” там с просьбами!)
Зеленой ёлки и подарков приятных!
И офигенной удачи хотя бы иногда! (Это мои карточки лото в католическое рождество! Мне кажется, нечасто так вот закрываешь одним числом сразу три! Играйте в лото с друзьями! Это такой забытый простой кайф!)
Всем – простого человеческого счастья!
Салат с курицей в стакане.
Когда мы были вильнюсскими студентами, каждый месяц мы позволяли себе при получении стипендии ходит в пиццерию. Там мы брали, собственно, пиццу и всегда один и тот же салат с курицей в стаканчике. Они делали к нему потрясающий соус – так мне тогда казалось. Когда позже я стала путем проб “восстанавливать” рецепт, оказалось все просто до неприличия. Может быть там и был какой-то секретный элемент, не знаю. Но для моих воспоминаний этих четырех составляющих вполне хватает – курица, маринованные огурцы, сухарики и соус (майонез+кетчуп в равных долях). И теперь счастье возможно не только в день стипендии, а когда хочется! (Или когда осталась курица).
Ника Белоцерковская в “Москве”.
22 декабря в книжном магазине “Москва” прошла презентация книги Ники Белоцерковской “Про еду. Про вино. Прованс”. Презентация и раздача автографов. Я очень люблю читать ее блог. Не могу сказать, что готовлю по ее рецептам. Готовила, по-моему, всего-то 3-4 штуки. Но эти три штуки прочно осели у меня дома – малосольные огурцы, шарлотка и миндальный кекс с черносливом очень просты и вкусны. За это и люблю. Что-то в этой девушке есть. Я как-то никогда не замечала себя в погоне за автографами. Все-таки в Москве периодически встречаешь какое-нибудь известное лицо “из телевизора”. И никогда я не бегала с просьбами “а распишитесь мне, пожалуйста, на трамвайном вот билетике” или “а можно с Вами сфотографирываться!!” Мне, наоборот, очень всегда жаль этих “известных” людей. Они-то нам все знакомы и мы им очень рады, но они совершенно не обязаны радоваться встречи с нами. Помню, как мы летели в Португалию или Италию, и с нами в самолете туда и назад летели Евгения Симонова и ее муж. Тоже отдыхать на какие-то праздники. И по дороге назад нас всех очень долго держали в аэропорту перед посадкой, и не было уже никаких сил ждать, все устали и хотели есть и спать. И вот в этом зале ожидания к Симоновой постоянно кто-то подходил из пассажиров и говорил “а можно с вами сфотографирываться”. При этом никто не дожидался ответа, а сразу вставал с ней рядом и начинал улыбаться в камеру. И она всем мило так отвечала “да, конечно” и тоже улыбалась. Это было просто издевательство. Я тогда очень ее зауважала, но, при этом, подумала, как это сложно быть всегда на виду. А вдруг ты просто ТОЖЕ УСТАЛ, и хочешь спать, и голова у тебя грязная, и не хочется улыбаться, и не любишь фотографирываться когда НЕ ГОТОВ. И куча всяких НЕ ХОЧУ. А нельзя. Ведь скажут, что “она такая злая и стерва”, и “кожа у нее плохая”, и “не такая уж она молодая и красивая”.
В общем, я пошла на презентацию. Я хотела посмотреть на Нику.
Новогодние игрушки из фетра.
Уже года три у меня на Новый год с радостью вывешивается на даче такая фетровая ёлочка с игрушечками. Ёлка из плотного фетра просто вырезана. А игрушки с удовольствием постепенно шьются. Идея вынута из итальянского старого журнала CASAMIA. И когда и у нас в продаже появился такой тоненький фетр, я начала эти игрушки постепенно шить. Наделала однажды выкроек. Потом нарезала заготовок. Купила блестящих новогодних мулине. Сложила все в такую папочку. И когда есть время и желание, вынимаю и делаю.
Новогодние “шары”. Два.
Впечатления
Другие блоги
Популярные сообщения
-
Это самый вкусный капустный пирог, который я пробовала! И это я не к тому, какая я молодец. Просто он таким получается. С первого раза! ...
-
Есть такое вкусное грузинское блюдо – ачма. Готовится оно достаточно сложно: делается тесто, из этого теста делаются отдельные пласты по ...
-
Нарушая правило писать о выпечке, публикую рецепт мяса с черносливом и орехами. Ну нельзя не поделиться! Приготовив в очередной раз это ...
-
Просматривала на досуге “7 дней”. Кстати, там в конце часто бывают очень даже неплохие рецепты. Только они (тоже часто) проскальзывают “ка...
-
Я хожу в консерваторию и филармонию на концерты классической музыки. Весной накупила абонементов. Случайно оказалась в нужном месте в ну...


