среда, 4 мая 2011 г.

Маффины с шоколадом.

DSC02480

 

Еще один вариант. Для любителей шоколадного с шоколадом. Опять же, лучшим таким вариантом я по-прежнему считаю шоколадный кекс – всегда легко и хорошо получается, очень хорош и сегодня и на завтра. Но может нужны порции как у маффинов. Или просто хочется попробовать что-то новое. Одним словом – с шоколадом!

 

Нам понадобится:

  • 1 1/2 чашки муки
  • 1/2 чашки какао
  • 1 ст.ложка разрыхлителя, соль
  • 1/2 чашки коричневого сахара (или белого)
  • 2 яйца
  • 1 чашка сливок (22-23% жирности)
  • 6 ст.ложек растительного масла
  • 1 плитка шоколада (у меня – горький, можно и молочный). Поломать на кусочки по количеству кексиков.

Просеять в миску муку, какао, разрыхлитель, соль. Добавить сахар. Перемешать. Отдельно слегка взбить яйца.

DSC02453DSC02454

Добавить в яйца сливки и растительное масло. Слегка взбить все вместе. Добавить жидкое в сухое. Перемешать.

DSC02455 DSC02458

Вставить бумажные формочки в тефлоновую форму. Заполнить наполовину тестом. В каждую формочку вставить кусочек шоколада.

DSC02462DSC02463

В разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

DSC02483DSC02486

Очень вкусно !

0 комментариев:

Поиск

Впечатления

Америка амстафф апельсины Аризона Бари БАС БДН без глютена Бельгия блокноты Валаам варенье Вильнюс вкусовые вышивка вязание Гранд Каньон декупаж доски Ежосевна ёлочные игрушки Западное побережье США Зион из белков Италия Калифорния Карелия картофель Каунас кекс Киев Кижи ключница коробочки косметички лампа Лас Вегас Латвия Ледяной дождь лимон Литва мак маффины мебель Милан Милая Мила в Милане мороженое Москва Мыло мясо Неаполь Нидерланды новый год Нью-Йорк огурцы в "Сан-Пеллегрино" орехи паста пастель печенье пирог Плёс подносы подставки пояснение к рецептам природа путешествия рамки Рига Рим Россия Русский Север рыба Санкт-Петербург Сант-Амброджо свечи Северная Калифорния слива слоеное тесто собаки Соловки сумки суп сыр такса творог Трулли Ферапонтово Флоренция фото хлеб цветы часы черно-белый декупаж шарф шитье шоколад Экотель-Кириллов эмоциональные Юрмала Юта японский пэчворк Duomo flowers Grand Canyon Hamburg Гамбург HEARST CASTLE. ХЁРСТ-КАСЛ. Kizhi Las Vegas Los Angeles Лос-Анджелес nature New York Redwood секвои San Francisco Сан Франциско Seattle Сиэтл Solovki Universal Studios

Подписаться

Пописка на блог Дом с видом   Twitter  

Введите адрес эл. почты:

Дом с Видом

Promote Your Page Too

Популярные сообщения