вторник, 13 апреля 2010 г.

Салат с руколой, тыквой, помидорами черри и козьим сыром.

DSC05059


Захотелось тыковки. На сайте журнала Seasons простым


поиском был найден рецепт печеной тыквы с помидорами


черри, а в холодильнике была найдена рукола и мягкий козий сыр,


который утром намазывается на хлеб. Утро осталось без козьего


сыра, но вечер наполнился этим салатом, и в питательном смысле


тоже. Очень оказалось сытно и вкусно. ОЧЕНЬ советую!


Нам понадобится:



  • 300-400 г тыквы

  • рукола (у меня была упаковка салатная)

  • 100-200 г помидоров черри

  • 100 г мягкого козьего сыра (или не козьего)



Тыкву нарезать кубиками. Посолить и поперчить. Сбрызнуть


оливковым маслом. Или смазать хорошим сливочным, как в этот


раз сделала я, захотелось сливочного вкуса. И 20 минут при 200 градусах


печь в духовке. Потом к тыкве добавить порезанные на половинки помидоры


черри и еще минут на 10 в духовку.


DSC05052



Помыть и обсушить руколу (или просто выложить на тарелку, если это готовая


салатная упаковка).


DSC05050




Сверху выложить запеченую тыкву и помидоры, кусочки сыра.


Можно сбрызнуть бальзамическим уксусом, если любите.


Нам очень понравилось!


DSC05060

0 комментариев:

Поиск

Впечатления

Америка амстафф апельсины Аризона Бари БАС БДН без глютена Бельгия блокноты Валаам варенье Вильнюс вкусовые вышивка вязание Гранд Каньон декупаж доски Ежосевна ёлочные игрушки Западное побережье США Зион из белков Италия Калифорния Карелия картофель Каунас кекс Киев Кижи ключница коробочки косметички лампа Лас Вегас Латвия Ледяной дождь лимон Литва мак маффины мебель Милан Милая Мила в Милане мороженое Москва Мыло мясо Неаполь Нидерланды новый год Нью-Йорк огурцы в "Сан-Пеллегрино" орехи паста пастель печенье пирог Плёс подносы подставки пояснение к рецептам природа путешествия рамки Рига Рим Россия Русский Север рыба Санкт-Петербург Сант-Амброджо свечи Северная Калифорния слива слоеное тесто собаки Соловки сумки суп сыр такса творог Трулли Ферапонтово Флоренция фото хлеб цветы часы черно-белый декупаж шарф шитье шоколад Экотель-Кириллов эмоциональные Юрмала Юта японский пэчворк Duomo flowers Grand Canyon Hamburg Гамбург HEARST CASTLE. ХЁРСТ-КАСЛ. Kizhi Las Vegas Los Angeles Лос-Анджелес nature New York Redwood секвои San Francisco Сан Франциско Seattle Сиэтл Solovki Universal Studios

Подписаться

Пописка на блог Дом с видом   Twitter  

Введите адрес эл. почты:

Дом с Видом

Promote Your Page Too

Популярные сообщения