Дом с видом

Продолжая обещанные эксперименты с крамблями, я приготовила крамбль

с грушами и шоколадом. Честно признаюсь, что мне не понравилось.

Может быть, был не тот сорт груш. Или просто было мало груш. Не знаю.

Но было “никак”! Вкуса груш просто было не слышно… Будем искать!

А вот с манго – совсем другая история! Хотя, манго и так хороши, и без крамблей,

честно говоря. Но, может быть, кому-то тоже нельзя свежие фрукты, или кто-то, как и я,

просто любит эксперименты. Что-то в этих крошках все-таки есть!

Нам понадобится:

• 3 манго
• 20 г сливочного масла
• 2 ст.ложки меда
• 2 ст.ложки кокосовой стружки

Для посыпки:

• 125 г муки
• 80 г сливочного масла кусочками
• 40 г коричневого сахара

Манго очистить и нарезать кубиками. Растопить сл.масло и мед. Добавить кокосовую

стружку.

Соединить с манго и перемешать.

Сделать пальцами крошки из муки, сахара и сл.масла.

Выложить  манго в смазанную маслом форму. Лучше - стеклянную

или керамическую. В идеале – в небольшие порционные, чтобы в них

и подавать. Так удобнее и вкуснее кушать, но у меня таких пока нет.

Сверху выложить крошки.

Запекать в предварительно нагретой до 180 градусов

духовке минут 25-30.

Кушать теплыми. Очень вкусно!