воскресенье, 4 апреля 2010 г.

Крамбли с манго.

 DSC05017 DSC05021

Продолжая обещанные эксперименты с крамблями, я приготовила крамбль

с грушами и шоколадом. Честно признаюсь, что мне не понравилось.

Может быть, был не тот сорт груш. Или просто было мало груш. Не знаю.

Но было “никак”! Вкуса груш просто было не слышно… Будем искать!

А вот с манго – совсем другая история! Хотя, манго и так хороши, и без крамблей,

честно говоря. Но, может быть, кому-то тоже нельзя свежие фрукты, или кто-то, как и я,

просто любит эксперименты. Что-то в этих крошках все-таки есть!

Нам понадобится:

  • 3 манго
  • 20 г сливочного масла
  • 2 ст.ложки меда
  • 2 ст.ложки кокосовой стружки

Для посыпки:

  • 125 г муки
  • 80 г сливочного масла кусочками
  • 40 г коричневого сахара

 

Манго очистить и нарезать кубиками. Растопить сл.масло и мед. Добавить кокосовую

стружку.

 DSC05006

 

Соединить с манго и перемешать.

DSC05007

 

Сделать пальцами крошки из муки, сахара и сл.масла.

 DSC05008

 

Выложить  манго в смазанную маслом форму. Лучше - стеклянную

или керамическую. В идеале – в небольшие порционные, чтобы в них

и подавать. Так удобнее и вкуснее кушать, но у меня таких пока нет.

DSC05009

 

Сверху выложить крошки.

DSC05010

 

Запекать в предварительно нагретой до 180 градусов

духовке минут 25-30.

DSC05016

 

Кушать теплыми. Очень вкусно!

DSC05018

0 комментариев:

Поиск

Впечатления

Америка амстафф апельсины Аризона Бари БАС БДН без глютена Бельгия блокноты Валаам варенье Вильнюс вкусовые вышивка вязание Гранд Каньон декупаж доски Ежосевна ёлочные игрушки Западное побережье США Зион из белков Италия Калифорния Карелия картофель Каунас кекс Киев Кижи ключница коробочки косметички лампа Лас Вегас Латвия Ледяной дождь лимон Литва мак маффины мебель Милан Милая Мила в Милане мороженое Москва Мыло мясо Неаполь Нидерланды новый год Нью-Йорк огурцы в "Сан-Пеллегрино" орехи паста пастель печенье пирог Плёс подносы подставки пояснение к рецептам природа путешествия рамки Рига Рим Россия Русский Север рыба Санкт-Петербург Сант-Амброджо свечи Северная Калифорния слива слоеное тесто собаки Соловки сумки суп сыр такса творог Трулли Ферапонтово Флоренция фото хлеб цветы часы черно-белый декупаж шарф шитье шоколад Экотель-Кириллов эмоциональные Юрмала Юта японский пэчворк Duomo flowers Grand Canyon Hamburg Гамбург HEARST CASTLE. ХЁРСТ-КАСЛ. Kizhi Las Vegas Los Angeles Лос-Анджелес nature New York Redwood секвои San Francisco Сан Франциско Seattle Сиэтл Solovki Universal Studios

Подписаться

Пописка на блог Дом с видом   Twitter  

Введите адрес эл. почты:

Дом с Видом

Promote Your Page Too

Популярные сообщения