четверг, 25 февраля 2010 г.

Пояснения к рецептам.

С радостью обнаружила, что народ, хоть и не оставляет комментариев,
но кексы-то печет и при личном разговоре задает вопросы.
Это мой недочет и спешу его исправить. Часто бывает так, что для тебя
что-то ясно по-умолчанию, а для других это не является очевидным.

1. Я очень люблю измерять чашками и просто счастлива, когда нахожу такие рецепты.
    Это соответствует американской системе мер (примерно 200 мл). На мой взгляд,
    измерение одной чашкой дает правильную пропорцию ингредиентов.
2. Я люблю пользоваться разрыхлителем и ванильным сахаром фирмы Dr.Oetker.
    Пишу об этом не рекламы ради, а справедливости для. Такие маленькие пакетики.
    Разрыхлитель – 10 г, а ванильный сахар – 8 г. Когда указываю “1/2 пачки”, то имею ввиду
    именно половину этой пачечки. Так уж повелось. 
3. Я принципиально даю очень простые рецепты, которые всегда получаются. Более того,
    сама идея блога появилась  именно потому, что хотелось поделиться тем, насколько
    просто печь кексы и пироги дома. И теперь в магазине я покупаю просто муку, сахар,
    сахарную пудру, какао, разрыхлитель, ванильный сахар, яйца, молоко, масло и плитки
    белого и горького шоколада. Кому-то список может показаться  всё-таки длинным, но
    он элементарный. Половина этого списка всегда есть дома у того, кто готовит хоть что-то.
    А дальше – бесчисленное множество вариантов выпечки, которую вы можете приготовить
    сами в любой момент. Или вы просто останавливаетесь на нескольких самых любимых.
    Но это нелегко. В любом случае, она ГОРАЗДО вкуснее и полезнее той, что вы купите в
    магазине.

1 комментариев:

Анонимный комментирует...

Спасибо за рецепты. А как насчет несладкой выпечки?

Поиск

Впечатления

Америка амстафф апельсины Аризона Бари БАС БДН без глютена Бельгия блокноты Валаам варенье Вильнюс вкусовые вышивка вязание Гранд Каньон декупаж доски Ежосевна ёлочные игрушки Западное побережье США Зион из белков Италия Калифорния Карелия картофель Каунас кекс Киев Кижи ключница коробочки косметички лампа Лас Вегас Латвия Ледяной дождь лимон Литва мак маффины мебель Милан Милая Мила в Милане мороженое Москва Мыло мясо Неаполь Нидерланды новый год Нью-Йорк огурцы в "Сан-Пеллегрино" орехи паста пастель печенье пирог Плёс подносы подставки пояснение к рецептам природа путешествия рамки Рига Рим Россия Русский Север рыба Санкт-Петербург Сант-Амброджо свечи Северная Калифорния слива слоеное тесто собаки Соловки сумки суп сыр такса творог Трулли Ферапонтово Флоренция фото хлеб цветы часы черно-белый декупаж шарф шитье шоколад Экотель-Кириллов эмоциональные Юрмала Юта японский пэчворк Duomo flowers Grand Canyon Hamburg Гамбург HEARST CASTLE. ХЁРСТ-КАСЛ. Kizhi Las Vegas Los Angeles Лос-Анджелес nature New York Redwood секвои San Francisco Сан Франциско Seattle Сиэтл Solovki Universal Studios

Подписаться

Пописка на блог Дом с видом   Twitter  

Введите адрес эл. почты:

Дом с Видом

Promote Your Page Too

Популярные сообщения